La cocina, que yo recuerde me ha gustado siempre…siempre me ha gustado ver a mi madre cocinar, y por supuesto, como ha todo hijo, sus platos…
Sin darme cuenta, en mi primera casa, las practicas en la cocina se iban sumando, primero los platos que se cocinaban en mi casa, libros de recetas, y en poco tiempo cocina internacional…si, japón, china, mejico, india, italia…toda gastronomia me despierta curiosidad.
Este blog nace de la idea de compartir mis pequeños experimentos culinários que hago en la intimidad de mi casa, de aqui y de allá, de los que disfrutamos yo y mi pareja, y en ocasiones nuestros amigos , y que os invito a que también proveis.
Sin ninguna pretensión, vamos a ver que sale de esto, yo desde luego lo disfruto, y espero transmitiros un poco de mi curiosidad y facilitaros la receta que os interese paso a paso, lo haremos fácil y bonito…y sobretodo con alegria, se trata de pasarlo bien.
Entonces, me llamo Josep, soy de Deltebre en Tarragona y por supuesto bienvenidos a
#platsblancs !!
Plats Blancs 