Ingredientes:
2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
60 ml de agua
30 ml de limón
40 g de pasas sultanas
sal al gusto
70 ml de aceite de oliva virgen extra
pimentón para servir
1 cucharadita de comino
2 zanahorias a bastoncillos
2 panes de pita
Preparación
- Ponga en un bol los ajos, los garbanzos cocidos y escurridos, el agua, el limón, las pasas, la sal y el aceite y triture muy bien.
- Vierta el hummus en una fuente, rocíe con un chorrito de aceite y espolvoree con pimentón.
Abajo les dejo la receta del pan de pita, no tiene nada que ver con el de comprar, recomiendo hacerlo.
Plats Blancs 